Speisekarte

Zutaten für 10 Personen
500 g Schmelzkäse 9 % Fett i.Tr.
2 l Gemüsebrühe
250 g Tomaten
100 g Sauerrahm
Schnittlauch
Salz, Kümmel, Pfeffer
Toastbrot

Zubereitung
Tomaten häuten, entkernen, klein würfeln
Gemüsebrühe mit Käse aufkochen, würzen, vom Herd nehmen und Sauerrahm einrühren, Tomatenwürfen beigeben und mit Schnittlauch bestreuen und mit gerösteten Tostbrotwürfeln servieren